Vin-Satori est une cave en ligne de vin naturel, bio, biodynamique et de thé Pu erh (des thé des dégustation du Yunnan en Chine que nous avons choisi sur place). C’est une sélection pointue faite par un sommelier poète fils de vigneron et un amoureux du thé Pu erh. Chaque boissons a été dégustés, ce sont nos coups de coeurs sélectionnés pour leurs vibrations, la justesse de leurs arômes, pour nous avoir raconté une histoire à un instant T.
Nous ne travaillons qu’avec de petits producteurs, respectueux de l’environnement, au savoir faire unique qui se transmet de génération en génération. Chaque produits que nous vendons à sa propre histoire qui se ressent quand on le déguste.
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