Le fondateur de Romain Ambrosi Wine Selection, n’est autre que l’un des plus grands chefs sommeliers d’Etablissements 3 étoiles michelin de la Planète. En effet son parcours de plus de 15 ans dans les plus prestigieuses maisons en France et à l’Etranger lui ont permis de créer et mettre en place les plus belles caves à vins, champagnes du Monde. Aujourd-hui Romain Ambrosi met au service de sa clientèle particuliere et professionnelle des prestations sur mesure. En plus de se proposer d’être l’influenceur et l’Ambassadeur des vins et champagnes Français en Asie, Etats-Unis et Russie pour accroitre les ventes, il réalise selon les budgets de chacun des caves à vins pour les particuliers, met en place la carte des boisons pour les Etablissements avec négociation et achat des produits, promulgue des conseils en management pour les Equipes de Sommelerie et salle. Par ailleurs son carnet d’adresses Internationales permet à ses Clients d’acheter des vins et Champagnes, connus, méconnus, rares à des tarifs préférentiels.
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