Fruits de la Mer

Fruitsdelamer.com est un site qui va à l’essentiel : les poissons et les fruits de mer que sont les coquillages, les crustacés et les algues font l’objet de fiches descriptives à onglets qui vous permettent d’avoir rapidement tous les renseignements dont vous avez besoin pour :
– Les choisir et les acheter au bon moment,
– Les conserver,
– Les préparer à la cuisine,
– Les cuire simplement,
– Les incorporer au sein de multiples recettes de cuisine à la portée de tous.

Toutes nos recettes sont détaillées pas à pas pour que vous puissiez les cuisiner avec l’assurance de les réussir, avec :
– Des conseils sur la pêche durable (ce qui permettra à nos petits enfants de consommer encore du poisson, et tous les autres fruits de la mer),
– Les dates de pêche et d’achats souhaitables pour manger les produits dans leurs périodes optimales de consommation,
– Et beaucoup d’autres notes, commentaires et renseignements utiles voire indispensables pour participer à la sauvegarde de la mer !

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